Diabetys - La boutique du diabète

Contactez-nous

Vous pouvez contacter notre service client par téléphone
du lundi au vendredi
de 08h30 à 12h30

Tél. :09.83.73.38.58
0781.093.091

Contacter notre service client
Remise nouveau client

Points fidélité

Points de fidélité Diabetys

Paiements

Paiements sécurisés par la banque CIC

Chèques et virements

Paiements chèque acceptés Paiements virement acceptés

En savoir plus >>

Billet publié le 19/11/2019

Fruits de mer

Les fêtes de fin d'année nous incitent à la consommation de chocolat sans sucre mais nous donnent aussi l'occasion de consommer des fruits de mer.

 

Coquillages et crustacés, en plus d'être délicieux et appréciés à juste titre, possèdent des vertus non négligeables.

En effet il sont riches en protéines, peu caloriques 100 kcal pour 100 g et  également pauvres en lipides.  Et ils sont pratiquement dépourvus de glucides.

Parallèlement ils sont riches en minéraux et en vitamines B.

Il ne faut donc pas hésiter à consommer coquillages et crustacés  en essayant de ne pas ajouter trop de mayonaise ou de beurre ......

 

Voici quelques valeurs nutritionnelles qui peuvent vous aider à préparer votre repas :

 

HUITRES

Energie : 67.2 kcal /100g

protéines : 8.64 g / 100g

Glucides : 3.86 g / 100g

Lipides : 1.91 g / 100g

Sucres : races

 

HOMARD (cuit à l'eau)

Energie : 90.9 kcal /100g

Proteines : 19.6 g / 100g

Glucides : 0.11 g / 100g

Lipides : 1.32g / 100g

Sucre : 0

 

CRABES (cuit à l'eau)

Energie : 124 kcal / 100g

Proteines : 19.5 g / 100g

Glucides : 1.79 g / 100g

Lipides : 4.29 g / 100g

Sucres : 0

 

MOULES (cuites à l'eau)

Energie : 108 kcal / 100g

Protéines : 17.2 g / 100g

Glucides : 5.12 g / 100g

Lipides : 2.09 g / 100g

Sucres : traces

 

CREVETTES

Energie : 109 kcal / 100g

Proteines : 19 g / 100g

Glucides : 5.54 g / 100g

Liides : 1.16 g / 100g

Sucres : <0.25 g  /100g

 

COQUILLE SAINT-JACQUES (noix et corail, cuite)

Energie : 110 kcal / 100g

Proteines : 20.2 g / 100g

Glucides : 3.22 g / 100g

Lipides : 1.77 g / 100g

Sucre : 0

 

 

 

Soucre : Tabal Ciqual - https://ciqual.anses.fr

« Retour au blog
TOP